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Recetas
de cocina sencillas y rápidas |
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Arroces
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Ingredientes |
1
vaso de agua de arroz.
Queso tierno
para ensaladas.
Jamón cocido
a tacos.
Palitos
de cangrejo o surimi
Lechuga
1 tomate
Bote
pequeño de maíz dulce
Uvas pasas
Atún o bonito en
aceite
Salsa rosa
o mahonesa |
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Elaboración |
Cocemos
el arroz en abundante agua salada
"al dente".
Preparamos mientras una cama
de lechuga, y troceamos en taquitos
pequeños el queso y el jamón York.
Troceamos también los palitos
de queso, el tomate, y escurrimos
y desmenuzamos el
atún.
Echamos el arroz
en un escurridor y lo enfriamos
bajo el grifo de agua fría.
Echamos
sobre la cama de lechuga el arroz,
todos nuestros ingredientes, por
este orden: la caballa o atún, el
tomate, el jamón y el queso, el
maíz y por último las uvas pasas.
Aliñamos con salsa rosa o mayonesa. |
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